Piwo o smaku pizzy. Odważysz się spróbować?

Pewna amerykańska para porzuciła etatową pracę, aby zacząć robić piwo o smaku pizzy. Z jakich składników je tworzą?Czytaj dalej

Tagi:

piwoalkoholpizza

fot: Rex Features/East News

 

Było już piwo z badanów lub ananasów, wiśniowe piwo zawierające specjalny szczep bakterii, pikantne piwo z kapsaicyną czy supermocne piwo, które należy pić jak ze szklanki do whisky bądź z kieliszka do koniaku. Jednak ten złocisty trunek rodem z Ameryki ustępuje chyba jedynie japońskiemu piwu Tosa Kuroshio, przyrządzanemu ze sfermentowanych płatów ryb.

Amerykańska para Athena i Tom Seefurth z USA postanowili połączyć dwa popularne produkty w jeden i stworzyli potwora - piwo o smaku pizzy.

Napój warzony jest w tradycyjny sposób, jednak na różnych etapach dodawane są świeże pomidory, bazylia, oregano oraz czosnek. To właśnie dzięki tym składnikom piwo Mamma Mia! zyskuje zaskakujący choć z pewnością niepowtarzalny smak.

 

Na początku Mamma Mia było piwem mocnym -miało 9,5 proc., ale w ramach doprecyzowania receptury, zmieniono jego voltarz. Obecnie w piwie o smaku pizzy znajduje się 4 proc. alkoholu.

- Pewnego dnia jedliśmy pizzę z winem i nie smakowało to dobrze – opowiada Rex Futures o początkach swojej działalności 48-letni Tom. Wtedy postanowili połączyć piwo z pizzą w ramach jednego produktu.


fot. East News

- Byliśmy bardzo zaskoczeni efektem. To po prostu było wyśmienite. Rozdaliśmy naszym znajomym kilka butelek naszego trunku - dodaje.

Następnie piwo o smaku pizzy zaczęli sprzedawać w pubach, gdzie klienci bardzo chętnie po nie sięgają. Do tej pory sprzedali około 500 beczek piwa Mamma Mia.

JESTEŚ GOTOWY SPRÓBOWAĆ TAKIEGO TRUNKU?
KLIKNIJ JEŚLI MASZ ODWAGĘ

fot. Wissape/CC/Flickr

Czytaj w Menstream.pl
	Ranking najlepszych piw w Polsce - Piwo to trunek niezwykle szlachetny, znacznie ciekawszy niż wino. Przez mnogość rodzajów chmielu, mieszanek słodu, sposobów warzenia ma więcej odmian i gatunków - mówi Marek Suliga, Wielki Mistrz Bractwa Piwowarskiego.
	Po tym poznasz naturalne piwo Prawdziwie piwo nieutrwalane i niefiltrowane ma krótką datę ważności, jest mętne i rzeczywiście smaczne. Sprawdź co właściwie pijesz!
	Poznaj całą prawdę o ciemnym piwie Pija się je tylko zimą, jest zdrowsze niż jasne pełne, bardziej tuczy, a może usypia? Zobacz czego jeszcze nie wiesz o ciemnym piwie