Pewne sposoby na uniknięcie noworocznego kaca

1/2  |  2011-12-30 06:20

Średnio Europejczyk w ciągu całego życia marnuje aż 4 lata na leczenie kaca. My znaleźliśmy sposoby, aby zapobiec syndromowi dnia poprzedniego, tupotowi białych mew i drwalom w głowie. Poznaj nasze patenty na kaca. Czytaj dalej

Tagi:

sylwesterlekialkoholkac

fot: lisegagne/iStockphoto

 Statystyczny mieszkaniec Starego Kontynentu w ciągu całego życia traci aż 1452 dni na leczenie skutków imprezy zakrapianej alkoholem. To średnio 24 dni każdego roku - sprawdzili brytyjscy naukowcy z centrum YorkTest. W tym roku sylwestrowe szaleństwo nie zniszczy twojego samopoczucia w Nowy Rok. Wystarczy, że zastosujesz do kilku rad i zasad, a ból głowy, odwodnienie i nieznośne pragnienie, drżenie mięśni, światłowstręt, nadwrażliwość na dźwięk czy kołatanie serca ci nie grozi.

Zadbaj o właściwy podkład

To najstarsza zasada. Picie na pusty żołądek, to nie tylko sromotny kres imprezy, ale i kac gwarantowany. Alkohol jest związkiem chemicznym, który szybko wchłania. Zaledwie w ciągu 5 do 10 minut po spożyciu można już go wykryć we krwi. Po kwadransie organizm wchłonie blisko 50 procent alkoholu.

Syty posiłek bogaty w białko i tłuszcze spowoduje jednak, że proces ten będzie wolniejszy i bardziej rozłożony w czasie, przez co mniej inwazyjny dla organizmu.


Anna Kalarus
Fot. setpoint.pl- Ogólnie, należy pamiętać przed jak i podczas spożywania alkoholu o jedzeniu, dzięki czemu wchłanianie alkoholu będzie wolniejsze. Zalecane są dobre wędliny, jajka czy mięsa, ale niekoniecznie ociekające tłuszczem - tłumaczy Anna Kalarus, dietetyk z centrum dietetycznego Setpoit.

Właściwa osłona dla żołądka zniweluje również działanie niekorzystnych produktów jego metabolizmu, a zwłaszcza przerobionego etanolu. Przekształcająca się w aldehyd octowy i jest 10 razy bardziej toksyczny niż sam etanol.

Pomocne będą również produkty o dużej zawartości cukrów jak owoce - winogrona, banany. Fruktoza przyczynia się do powstania dinukleotydu nikotynamidoadeninowego, który pomaga w przetwarzaniu alkoholu.

Zobacz teledysk grupy Die Toten Hosen Kein Alkohol (Brak alkoholu też nie jest rozwiązaniem):


Sok pomidorowy lub szklanka mleka

Aby zabezpieczyć się przed ewentualnymi skutkami przepicia nim przystąpimy do degustacji warto również wypić przynajmniej godzinę przed imprezą gęsty sok pomidorowy. Jest on bogaty w potas, co również spowolni tempo przyswajania alkoholu do organizmu. Podobne działanie ma również wapń. Jeśli więc nie mamy pod ręka pomidorowego soku, możemy zastąpić go szklanką tłustego mleka.

- Jeżeli nie cierpimy na niedobory tych pierwiastków, to raczej nam nie pomogą. Zwłaszcza po imprezie na pewno, warto sięgnąć po sok pomidorowy, ze względu na dużą zawartość potasu. Wapń może w niewielkim stopniu zmniejszyć wchłanianie się alkoholu, ale nie zdziała cudów - ostrzega Anna Kalarus.

Niektórzy stosują również koktajl z banana i soku z cytryny. Zawiera zarówno glukozę, jak i witaminy C, B1 oraz B2 a ponadto dostarczy nam również mikroelementy w postaci potasu, magnezu, selenu czy fosforu.

- Witaminy z grup B odpowiadają między innymi za prawidłowe uwodnienie organizmu. Witamina B6 ma właściwości przeciwwymiotne, a także ułatwia wchłanianie magnezu, który tracimy w sporych ilościach poprzez picie alkoholu. Tak więc koktajl z bananem jest dobrym pomysłem na kaca - przekonuje dietetyk.

Bądź wierny

Jeśli chcemy uniknąć kaca musimy zdecydować się na jeden rodzaj alkoholu. Mieszanie trunków tylko wzmaga negatywne działanie. Stosunkowo najlepiej organizm toleruje czystą wódkę, gin i białe wino. Trudniejsze do zneutralizowania są dla naszego organizmu: piwo, porter, rum, whisky czy czerwone wino. Każdy z nich zawiera śladowe ilości metanolu, jednak najmniej jest go w czystej wódce, a najwięcej w czerwonym winie. Tak więc im bardziej kolorowy alkohol, tym większe ryzyko wystąpienia złego samopoczucia.

- Metanol rozkłada się znacznie wolniej niż etanol, mocniej nas podtruwa. Najwięcej metanolu ma burbon, koniak, czerwone wino, whisky. Najmniej alkohole czyste czyli, spirytus, wódka, dżin - wylicza Anna Kalarus.

Uważaj czym popijasz

jest także czym się popija. Zapomnijcie o zapijaniu wódki piwem. Najlepsza będzie woda mineralna, ale niegazowana albo sok.

- Zawarty w napojach gazowanych dwutlenek węgla przyspiesza wchłanianie alkoholu do krwioobiegu i tym samym potęguje jego działanie. Alkohol najlepiej popijać czystą wodą, sokami owocowymi lub zagryźć ogóreczkiem - przekonuje Anna Kalarus.

Napoje gazowane jak Cola, Sprite, czy wszelkie oranżady zwiększą ryzyko upicia się, a później wystąpienia kaca. Nie na darmo mówi się o tym, że bąbelki szampan uderzają do głowy.

Witamina C i kwasy

Przed lub w trakcie picia poleca się także wypicie wody z dużą ilością cytryny. W trakcie spożywania alkoholu wytwarza się niedobór witaminy C, którą wydalamy razem z moczem gdyż alkohol ma działanie moczopędne.
- Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który neutralizuje wolne rodniki powstające podczas metabolizowania alkoholu. Ma działania odtruwające. Trzeba na bieżąco ją uzupełniać np. poprzez picie soków owocowych podczas imprezy - przekonuje Anna Kalarus.

 

Możemy też spożywać preparaty chroniące przed kacem. Zawierają one najczęściej kwas bursztynowy i kwas fumarowy, które przyspieszają metabolizm, jednak eksperci nie, gwarantują ich skuteczności.

NA DRUGIEJ STRONIE PRZECZYTASZ O AMERYKAŃSKIM WYNALAZKU LECZĄCYM KACA